Cherry ale

Description

Concentré de brassage d’une bière Cherry Ale

Une bière cuivrée à la cerise légèrement acide, mais au goût sucré, avec un arôme fin et une mousse pleine.

• densité initiale : 1053
• densité attendue : 1010
• teneur en alcool : 6,0 %
• pour 12 litres de bière
• IBU : 12 – 22
• couleur : rose
• levure : Continental ale

Ingrédients: arôme de cerise (arome naturel de cerise, et autres aromes naturels), extrait de malte houblonné (extrait de malte d’orge, extrait de houblon), sirop de glucose, correcteur d’acidité (E330), levure (en sachet).

6,0% vol (après la fermentation)

Voir les autres concentrés ICI.

A utiliser avec un KIT de brassage, les voir ICI.